Θέμα: Έπιστήμη - Ίπποκράτειος πρακτική Ίατρική

Γνωσιολογία:

Θεραπευτικές ίδιότητες τού  Μάραθου καί Μαϊντανού

Μαϊντανός:

«Ή βιταμίνη C τού Μαϊντανού έχει πολλές διαφορετικές λειτουργίες. Καταρχήν είναι ύδατοδιαλυτό άντιοξειδωτικό τού σώματος, βοηθάει στήν καταπολέμηση τών έλεύθερων ριζών, είδικά στό έσωτερικό μέρος τών κυττάρων. 

Τά ύψηλά έπίπεδα τών έλευθέρων ριζών συμβάλλουν στήν άνάπτυξη καί έξέλιξη πολλών άσθενειών, όπως τής άθηροσκλήρωσης, τού καρκίνου τού παχέος έντέρου, τού διαβήτη καί τού άσθματος. Έπίσης, ή βιταμίνη C άποτελεί έναν ίσχυρό άντιφλεγμονώδη παράγοντα, γεγονός πού έξηγεί τήν χρησιμότητά της σέ καταστάσεις όπως ή όστεοαρθρίτιδα καί ή ρευματοειδής άρθρίτιδα. Δεδομένου ότι ή βιταμίνη C είναι άπαραίτητη γιά τήν φυσική λειτουργία τού άνοσοποιητικού συστήματος, έπίσης είναι χρήσιμη γιά τήν πρόληψη μολύνσεων ή κρυολογημάτων.

Μάραθος:

«Ό μάραθος πρόκειται γιά ένα ίδιαίτερα άρωματικό καί γευστικό βότανο μέ πολλές θεραπευτικές ίδιότητες, πλούσιο σέ θρεπτικά συστατικά. Τόν Μάραθο τόν συναντάμε σχεδόν παντού. 

Ό μάραθος περιέχει ένα μοναδικό συνδυασμό φυτοθρεπτικών συστατικών, όπως τό φλαβονοειδές ρουτίνη, κερσετίνη και διάφορους γλυκοζίτες (καμπφερόλη) μέ ίσχυρή άντιοξειδωτική δράση. Βέβαια, τό πιό ξεχωριστό του θρεπτικό συστατικό είναι ή άνηθόλη (το κύριο πτητικό του έλαιο). Έπιστημονικές  μελέτες έχουν άποδείξει ότι ή άνηθόλη τού μάραθου μειώνει τήν φλεγμονή καί βοηθά στήν πρόληψη τής εμφάνισης καρκίνου.

Έκτός άπό τά μοναδικά φυτοθρεπτικά συστατικά του, ό μάραθος είναι μία έξαιρετική πηγή βιταμίνης C. 'Η βιταμίνη C είναι ύδατοδιαλυτή καί δρα στά ύδάτινα μέρη τού κυττάρου, έξουδετερώνοντας τίς έλεύθερες ρίζες σέ όλα τά ύδατικά μέρη τού σώματος. 'Η βιταμίνη C βρίσκεται στό βολβό τού μάραθου, προσφέρει έπίσης άμεσα άντιμικροβιακή δράση καί είναι άπαραίτητη γιά τήν φυσική λειτουργία τού άνοσοποιητικού συστήματος.

Ό μάραθος είναι καλή πηγή φυτικών ίνών, φυλλικού όξέος καί καλίου. 'Ο βολβός τού μάραθου μπορεί νά συμβάλει στήν μείωση τών αύξημένων έπιπέδων χοληστερόλης. 'Επίσης, δεδομένου ότι οί φυτικές ίνες άπομακρύνουν τίς καρκινογόνες τοξίνες άπό τό παχύ έντερο, καί είναι χρήσιμο στήν πρόληψη καρκίνου τού παχέος έντέρου. Τό φυλλικό όξύ είναι άπαραίτητο γιατί μειώνει τά επίπεδα τού άμινοξέος όμοκυστεΐνης τού όποίου ή αύξημένη συγκέντρωση στό αίμα έχει σχετιστεί μέ βλάβη στά άγγεία καί στά νευρικά κύτταρα "έγκεφαλικό έπεισόδιο, καρδιακή άνεπάρκεια". Τό κάλιο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο πού βοηθά στήν μείωση τής ύψηλής άρτηριακής πίεσης, ένας άλλος παράγοντας κινδύνου γιά έγκεφαλικό έπεισόδιο καί καρδιακή προσβολή.

                                                                (Voucatios the Pelasgian)

«Πολυεθνοτικές Κοινωνίες, Άφυπνιστείτε γιά νά μπορέσετε νά έπανέρθετε στήν Φυσιολογική Πραγματικότητα τής Νοημοσύνης σας»

«ό νοών νοείτω καί ούαί τώ άνοήτω»